|
МБДОУ детский сад №20 "Ромашка" Армавир |
Задачи:
1. Активизировать и расширить словарный запас по темам: «Хлеб», «Хлебобулочные изделия», «Профессии», «Времена года».
2. Развивать грамматический строй речи; продолжить развитие навыков чтения.
3. Развивать логическое внимание, мышление, память, творческое воображение. Воспитывать аккуратность и позитивное отношение к своей работе через внедрение инновационных технологий.
4. Формировать умение работать в коллективе; воспитать уважительное отношение к труду людей, к хлебу.
Материалы и оборудование:
Иллюстрации хлебобулочных изделий и сельскохозяйственной техники. Ломтик черного хлеба. Буквы, карточки с названиями хлебобулочных изделий, цифры, фланелеграф, ноутбук, презентации, музыка. Рецепт теста. Мука, соль, вода, стеки, скалка, клеенки, поварские колпаки, фартуки.
Ход занятия:
1. Организационный момент.
(Воспитатель читает стихотворение)
Рос сперва на воле в поле,
Летом цвел и колосился,
А когда обмолотили
Он в зерно вдруг превратился.
Из зерна - в муку и тесто,
В магазине занял место.
Вырос он под синим небом,
А пришел на стол к нам хлебом.
- Вы догадались, о чем мы будем сегодня говорить?
- О хлебе!
- Я хочу пригласить вас в хлебобулочный магазин, который назван в честь сказочного хлебобулочного героя. Догадались, как он называется? (Ответы детей).
- Верно, мы отправимся туда с веселой песней.
(Дети под музыку идут в магазин «Колобок», а логопед встречает детей)
2. Развитие навыков чтения.
- Ребята, у нас случилась беда. Названия хлебобулочных изделий перепутались. Помогите правильно подписать продукты.
(Дети из букв составляют названия хлебобулочных изделий)
Калач, кулич, хлеб, плетенка, кекс, багет, плюшка, батон, каравай.
- Каждый день в саду
меню меняется, вас кормят разнообразно и вкусно. Не меняют только один продукт - хлеб!
3. Развитие лексико-грамматического строя речи.
Воспитатель читает стихотворение Я. Акима «Хлеб».
Игра: «Один - много».
- Ребята, какие еще хлебобулочные изделия вы знаете? (ответы детей)
Воспитатель показывает презентацию «Добро пожаловать в магазин». (Слайды 1 – 5).
4. Развитие связной речи.
- Как вы думаете из всех этих хлебобулочных изделий, какое самое главное?
- Хлеб!
- Верно, а какие пословицы, это подтверждают?
(Дети называют пословицы)
«Хлеб – всему голова! »
«Калач приестся, а хлеб никогда»
«Хлеб да вода – богатырская еда»
«Пот на спине – так и хлеб на столе»
«Худой обед, если хлеба нет! » и т д
Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют.
Сил для хлеба не жалеют!
- Ребята, легко ли вырастить хлеб? (Ответы детей).
- Где выращивают хлеб?
- На поле!
- Давайте и мы туда отправимся.
(Дети встают друг за другом, «едут» в поле на машинах, подпрыгивают на кочке, приседают в яме, делают повороты влево - вправо, объезжая горку) .
Едем в поле
На кочку наехали,
В яму заехали,
Горку объехали
И на поле приехали!
(Дети переходят к следующему столу, рассматривают картинки)
5. Беседа о процессе выращивания хлеба.
- Как готовят поле? Какую технику возьмем в помощь? (Ответы Детей).
-Что трактор делает с землей? (Слайд 6).
- Пашет, боронит землю.
- Как называется профессия человека, который работает на тракторе?
- Тракторист!
- Какая техника поможет засеять поле? (Слайд 7).
(0тветы детей)
- Как называется профессия человека, который работает на сеялке?
- Сеяльщик!
- Какая техника поможет убрать урожай? (Слайд 8).
- Комбайн!
- Как называется профессия человека, который работает на комбайне?
- Комбайнер!
- Как можно назвать всех людей, которые помогали вырастить урожай, хлеб?
- Хлеборобы!
- Когда поле готово к засеванию зерном, нужно выбрать, чем будем засеивать рожью или пшеницей?
- Чем отличаются эти колосья? (Слайд 9).
(Ответы детей)
- Колос пшеницы толще, чем колос ржи.
- Зерна пшеницы круглые, а ржи удлиненные.
- Какая мука получится из пшеницы, а какая изо ржи? (Ответы).
- Из пшеницы – пшеничная мука, белая.
- А изо ржи – ржаная мука, темная.
- Ребята, как узнать, что урожай созрел?
- Колоски желтые, золотые, усатые.
- Куда отправится зерно после очистки? (ответы).
- Становитесь, друг за другом, поехали:
Едем в город.
На кочку наехали,
В яму заехали,
Горку объехали
И на мельницу приехали. (Слайд 10).
- Кто работает на мельнице? На мукомольном комбинате?
- Мельник! Мукомол!
- Что мельник будет делать с зерном? (Ответы детей).
- Куда дальше повезем муку? (Ответы детей)
- Что делают с мукой в пекарне? (Ответы детей).
- Как называется профессия человека, который работает в пекарне?
- Пекарь!
6. Пальчиковая игра:
Мнут и катают
В печи запекают,
А потом за столом
Нарезают ножом!
Ребята, какой вывод вы сделаете, как надо относиться к хлебу? Почему?
(Ответы детей) .
7. Работа с тестом.
- Ребята, вы хотите ненадолго превратиться в пекарей?
- Да!
- Тогда надевайте колпаки и фартуки! Сейчас мы приготовим тесто по рецепту:
Рецепт соленого теста:
2 стакана муки,
1/2 стакана воды,
1 столовая ложка соли.
(Замешивают тесто, раскатывают 2 рулета, один делят на 8 частей, а другой на 6) .
Детям даются разные задания: одному взять 1/8 часть, другому 3/6 части рулета и так всем остальным.
(Сравнивают части) .
Дети лепят различные изделия из теста.
9. Подведение итога.
2-го сентября в нашем детском саду прошла праздничная линейка, посвященная дню знаний. Наших нарядных и веселых ребят поздравили сказочные герои. Озорной Незнайка рассказал ребятам, как важно учиться решать задачи, познавать окружающий мир и читать книги. Заведующая детским садом поздравила всех с новым учебным годом, пожелав доброго пути в мир знаний!!!
1 июня коллектив нашего детского сада принял участие в городской выставке поделок, сделанных руками детей, родителей и педагогов. Ох и постарались наши рукодельницы: наряду с вязанными салфетками, прихватками, куклами-наперстками были выставлены и кубанский плетень с подсолнухами, и блюда с пирогами, и чашка с горячими варениками. Казак с казачкой зазывали попробовать сладких пирогов и отведать настоящего домашнего квасу.
1 июня 2013г. ребята подготовительной и старшей группы приняли участие в городском концерте, организованном в честь Дня защиты детей. На центральной площади города собралось много народа, а наши маленькие артисты с волнением ждали выхода на сцену.
К выступлению готовились не одну неделю. Чудесные костюмы были выполнены совместными усилиями родителей и педагогов. А постановкой танца под песню «Моя ромашковая Русь» занимался музыкальный руководитель МБДОУ — Светлана Алексеевна Останина.
Наградой детям и педагогам стали громкие аплодисменты зрителей.
30 мая 2013 года в нашем детском саду состоялся настоящий выпускной бал. Какими нарядными, веселыми и счастливыми были в этот день наши выпускники.
Поздравляли ребят не только родители и педагоги, но и сказочные персонажи: Буратино, царевна Несмеяна, доктор Айболит, Карлсон, который живет на крыше. И даже хитрые и коварные кот Базилио и лиса Алиса не смогли помешать празднику.
Вместе с героями сказок ребята пели и танцевали, разгадывали загадки, участвовали в интересных играх и затеях. А в награду получили волшебный цветок - «Цветик-семицветик», где есть лепесток добра и лепесток дружбы, лепесток знаний и лепесток здоровья, а так же лепестки улыбок, отваги и веселья.
В конце праздника никто не скрывал слез и не жалел добрых слов.
В добрый путь, ребята! В добрый путь!
Коллектив детского сада от всей души поздравляет всех с прадником Пасхи!!! Пусть этот чудесный день подарит всем много радости, душевного тепла и света!!!
В предверии Пасхального Воскресения с нашими воспитанниками проводились различные мероприятия. Мы узнали об истории праздника, о Пасхальных традициях.
В праздник Пасхи солнышко сияет,
Освятив лучами небосвод.
Пусть любовь вам сердце согревает
И добро лишь в помыслах живет.
В нашем детскому саду с 8 по 15 апреля 2013 г. объявлен конкурс "Рисуем вместе с родителями". По итогам конкурса будет оформлен стенд, где лучшие работы займут достойное место. Принимайте активное участие! Рисуйте вместе! Карандашами, красками, фломастерами, мелками. С нетерпением ждем ваших работ! Уважаемые родители, испытайте радость совместного творчества с ребенком!
Первый апрельский день встретил детей веселыми шутками, розыгрышами, прибаутками и играми. К ним в гости пришли клоуны Ириска и Клепа. Они порадовали ребятню фокусами, забавами, веселыми затеями. Клепа открыл детям секреты своих фокусов, а Ириска подарила каждому по воздушному шарику.
6 марта 2013 года в нашем детском саду прошел «День открытых дверей». Двери детского сада были открыты для всех родителей наших воспитанников. Любой из них мог увидеть чем занят его ребенок в течении дня. В этот день сотрудниками детского сада был подготовлен ряд развлекательных игр, интересных не только детям, но и родителям. День принес всем не мало радости, а педагогическому коллективу дал возможность показать свой творческий потенциал.
Присылайте свои пожелания и предложения подробности в разделе "О нас"
